Actualidad en Sanidad Ambiental y Seguridad Alimentaria

Un reciente estudio ha analizado la presencia de SARS-CoV-2 en el aire y superficies de diferentes espacios sin haber detectado el virus en ninguna muestra.

En su Asamblea anual, los asociados de AQUA ESPAÑA han dado la confianza a MICROSERVICES para formar parte de la Junta Directiva durante cuatro años más.

Las guías de Gestión Integrada de Plagas (GIP) suponen un paso adelante en la sanidad vegetal, puesto que vienen a enriquecer el marco normativo europeo.

En un estudio de Barcelona, se describen dos casos de legionelosis que estaban relacionados con el líquido del depósito del limpiaparabrisas contaminado con Legionella.

Un estudio europeo informa que el procesado por altas presiones (HPP) de los alimentos es eficaz para destruir los microorganismos nocivos como Listeria, Salmonella o E. Coli.