Actualidad en Sanidad Ambiental y Seguridad Alimentaria

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24/02/2026

“CHINCHES DE CAMA: LA PLAGA QUE NUNCA DUERME”

Una publicación del experto en control de plagas Luis Lozano revisa la biología, detección, control y prevención de esta creciente infestación.

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23/02/2026

LOS EDIFICIOS PRIORITARIOS ESTÁN OBLIGADOS A DISPONER DEL PLAN SANITARIO DEL AGUA

MICROSERVICES ayuda a cumplir con el Real Decreto 3/2023 en grandes hoteles, hospitales, residencias, campings, colegios, polideportivos o cárceles.

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22/02/2026

ENFERMEDAD DEL LEGIONARIO CAUSADA POR UN IRRIGADOR BUCO-DENTAL

Se detectó el mismo tipo de Legionella en el enfermo y en el irrigador, que estaba sucio, usaba agua no estéril y no se limpiaba periódicamente.

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22/02/2026

LECCIONES PARA EL CONTROL DE BROTES DE LISTERIA POR SALMÓN AHUMADO

Compartir las estrategias frente a las contaminaciones persistentes por L. monocytogenes puede ser muy útil para la industria alimentaria.

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Informe especial

16/02/2026

ENFERMEDAD DEL LEGIONARIO. INFORME EPIDEMIOLÓGICO ANUAL. ECDC. AÑO 2022

En 2022, la tasa de notificación de la enfermedad del legionario ha alcanzado a 2,6 por cada 100 000 habitantes, cifra superior a los dos años anteriores.

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