Actualidad en Sanidad Ambiental y Seguridad Alimentaria

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Nuestro blog con las últimas noticias e Informes

06/08/2024

DOS BROTES DE LEGIONELOSIS CAUSAN MÁS DE 100 ENFERMOS EN CANADÁ Y AUSTRALIA

En Melbourne (Australia), una torre de refrigeración ha sido identificada como la fuente probable del brote.

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05/08/2024

ACTITUD EN HOLANDA FRENTE AL CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS DE ROEDORES

El sector agrícola presenta una actitud relativamente negativa, aunque otros sectores confían más en la prevención frente al uso sistemático de rodenticidas.

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02/08/2024

CONSEJOS PARA CONGELAR Y DESCONGELAR CORRECTAMENTE LOS ALIMENTOS

La congelación idónea debe ser rápida y la descongelación lenta y a temperaturas de refrigeración entre 0-5 ºC.

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01/08/2024

MACHINE LEARNING E INTELIGENCIA ARTIFICIAL PARA PREDECIR EL RIESGO DE LEGIONELLOSIS

Un estudio demuestra que Machine Learning obtuvo mejores resultados de precisión y sensibilidad frente a otros métodos convencionales.

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Informe especial

29/07/2024

GUÍA RÁPIDA PARA MUNICIPIOS Y OPERADORES SOBRE EL RD 3/2023 DE AGUA DE CONSUMO

La entrada en vigor del RD 3/2023 ha significado nuevos requerimientos en la adaptación de los agentes involucrados en la gestión del agua.

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