Actualidad en Sanidad Ambiental y Seguridad Alimentaria

Nuestro blog con las últimas noticias e Informes

03/03/2025

La secuenciación del genoma completo de la Legionella ha encontrado rápidamente la fuente de la infección.

01/03/2025

Es el resultado de una investigación en Argentina, donde se registra el peor brote de dengue de su historia.

27/02/2025

En los restaurantes, cafeterías, bares, cocinas centrales o comedores colectivos no se debe usar huevo crudo para elaborar tortillas.

24/02/2025

El Ministerio de Sanidad abre el plazo de aportaciones hasta el 13 de marzo de 2025.

23/02/2025

El descenso de la oruga desde los pinos ocurre entre febrero y abril, aunque cada vez aparecen durante más tiempo y en más lugares.