Actualidad en Sanidad Ambiental y Seguridad Alimentaria

Nuestro blog con las últimas noticias e Informes

11/05/2026

Es un documento para dotar de herramientas eficaces en la preparación, implantación y mantenimiento de un sistema de seguridad alimentaria adecuado.

09/05/2026

Las ratas, además de su imagen desagradable, pueden transmitir importantes enfermedades, como el brote de hantavirus.

08/05/2026

El virus ha sido identificado como hantavirus de los Andes, el único hantavirus que se puede transmitir de persona a persona.

07/05/2026

Según la EFSA, el riesgo para la salud humana por los residuos de plaguicidas en los alimentos sigue siendo bajo.

06/05/2026

El agua de las piscinas debe desinfectarse, pero puede genera algunos subproductos que pueden ser perjudiciales.