Actualidad en Sanidad Ambiental y Seguridad Alimentaria

En los últimos días, varias localidades costeras de Castellón han denunciado la situación de la plaga de mosquitos que ha aparecido desde las últimas inundaciones. 

Un estudio británico publicado en la revista Physics of Fluids ha concluido que se necesitan unos 20 segundos de movimiento vigoroso para desalojar posibles virus y bacterias de las manos. 

Nuria Adroer Martorí, Doctora en Ciencias Químicas y Responsable I+D+i en Adiquímica, ha elaborado este interesante documento de actualización sobre Legionella.

En un estudio, se detectaron ooquistes de Cryptosporidium en el 20 % de las muestras de agua de las piscinas.

El objetivo de #EUChooseSafeFood es generar confianza en los consumidores a la hora de elegir los alimentos.