Actualidad en Sanidad Ambiental y Seguridad Alimentaria

Ante las numerosas consultas, el Ministerio de Sanidad ha publicado una relación de fechas de entrada en vigor de los diferentes artículos y anexos.

El clima mediterráneo, el funcionamiento deficiente, la ausencia de cloro residual y de filtración son probablemente las causas de la contaminación del agua.

La nueva norma de prevención y control de Legionella entra en vigor el próximo 2 de enero de 2023 y trae importantes cambios para las instalaciones de riesgo.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha sido informado de la presencia de Listeria monocytogenes en carne de cabeza de cerdo cocida procedente de España.

Es el Presidente de la Comunidad de Propietarios el responsable del cumplimiento de lo dispuesto en este nuevo real decreto, independientemente de que se haya contratado a una empresa de prevención y control de Legionella para realizar las tareas exi...