25/09/2025 EL CONTROL DE PLAGAS DE CUCARACHAS DISMINUYE LOS CASOS DE DIARREAS INFECCIOSAS Las cucarachas pueden transmitir microorganismos que contaminen a los alimentos. Leer Artículo
Informe especial 22/09/2025 INFORME SOBRE EFECTOS DEL CAMBIO CLIMÁTICO EN LA TRANSMISIÓN DE PATÓGENOS ALIMENTARIOS Según la AESAN, este fenómeno global representa una amenaza emergente para la seguridad alimentaria. Leer Artículo
20/09/2025 LA UNIÓN EUROPEA ESTABLECE NUEVOS LÍMITES PARA ARSÉNICO EN PESCADOS Y MARISCOS El arsénico inorgánico puede causar cánceres de pulmón, vejiga y piel, además de lesiones cutáneas. Leer Artículo
18/09/2025 LA DESCOMPOSICIÓN DE LA MADERA POR EL CAMBIO CLIMÁTICO FAVORECE LA EXISTENCIA DE TERMITAS La mayor actividad de las termitas con el calor hace que mastiquen y coman madera mucho más rápido. Leer Artículo
17/09/2025 MICROSERVICES IMPLANTA EL PLAN DE APPCC EN CUALQUIER INDUSTRIA ALIMENTARIA Y HOSTELERIA El sistema APPCC mejora la seguridad alimentaria, la confianza de los clientes y la imagen corporativa. Leer Artículo