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  1. POR LA NUEVA LEGISLACIÓN EUROPEA, LOS BRITÁNICOS CON ALERGIAS ALIMENTARIAS TIENEN MÁS CONFIANZA PARA COMER FUERA DE CASA

     
     

    Benidorm,  10 de agosto de 2017
     

    Se ha llevado a cabo un estudio sobre los hábitos de los consumidores británicos con problemas de alergia o de intolerancia alimentaria.
     

    Tras la legislación europea que entró en vigor en 2014, los alérgicos a alimentos tienen mas confianza en la información que se ofrece en los restaurantes.
     

    El estudio evidencia que la legislación ha tenido un impacto positivo y que una buena información de los alérgenos también favorece el negocio de la restauración.
     
     

  2. LA MEJOR PREVENCIÓN DE NOROVIRUS ES EL LAVADO CORRECTO DE LAS MANOS Y UN RETORNO AL TRABAJO NO DEMASIADO PRONTO TRAS HABER PADECIDO UNA GASTROENTERITIS

     
     
    Benidorm, a 7 de agosto de 2017
     
    Norovirus es la causa mas frecuente de las enfermedades infecciosas gastrointestinales.
     
    La Agencia de Control Alimentario Británica (FSA) ha patrocinado un estudio para conocer mejor la transmisión de norovirus en el sector de las comidas prepararas y caterings, especialmente para investigar el papel de los manipuladores de alimentos.
     
    El estudio propone una intervención en el cambio de conductas de los manipuladores de alimentos para que haya un lavado y secado correcto de las manos y que el regreso al trabajo no sea demasiado pronto tras haber estado enfermo con norovirus.
     

  3. EL AYUNTAMIENTO DE BARCELONA REFUERZA EL PROGRAMA DE DESRATIZACIÓN

     
     
    Benidorm, a 4 de agosto de 2017
     
    El Ayuntamiento de Barcelona quiere controlar la población de ratas de alcantarilla, rata negra y ratón doméstico que viven en la ciudad.
     
    Se van a duplicar los equipos de intervención y se espera llegar a un total de 15.000 actuaciones a final de año.
     
    Las líneas de actuación serán la vigilancia, el control de las situaciones agudas y la atención de incidencias de los ciudadanos.
     

  4. ¿ POR QUÉ HAY QUE DUCHARSE ANTES DE BAÑARSE EN LA PISCINA ?

     
     
    Benidorm, a 2 de agosto de 2017
     
    Al bañarse, los usuarios de las piscinas pueden aportarle muchas sustancias que pueden contaminar el agua, como cremas, champús, lociones y acondicionadores.
     
    Según un estudio realizado en Estados Unidos la mitad de los adultos (52%) raramente o nunca se duchan antes de bañarse en una piscina.
     
    La legislación establece que, en las piscinas públicas, es obligatorio el uso de las ducha antes de cada inmersión.
     

  5. BROTE DE SALMONELLA RELACIONADO CON EL CONSUMO DE PAPAYAS

     
    Benidorm, a 7 de agosto de 2017
     
    Hasta ahora, son 109 enfermos, 12 hospitalizados y un fallecido los afectados por un brote de Salmonella en Estados Unidos.
     
    Las autoridades sanitarias recomiendan que los consumidores no coman y que no se vendan papayas de la variedad maradol provenientes de México.
     
    El 26 de julio, la empresa Grande Produce ha retirado de mercado las papayas maradol de la marca Caribeña que se distribuyeron entre el 10 y el 19 de julio del 2017.
     

  6. LOS CDC RECTIFICAN SOBRE EL BROTE DE ENFERMEDAD DEL LEGIONARIO DE 2012, EN EL CENTRO VETERANS AFFAIRS DE PITTSBURGH (USA)

     
     
    Benidorm, a 28 de julio de 2017
     
    Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) han rectificado el artículo que se publicó sobre la investigación del brote de Legionelosis ocurrido entre 2012 en el Sistema de Salud del Veterans Affairs (VA), en Pittsburgh.
     
    Los datos publicados contenían errores que no se correspondían con los resultados encontrados en la investigación del brote, según se afirma en el Pittsburgh Post-Gazette.
     
    Al parecer, el fallo en la desinfección con cobre-plata del agua potable no fue debida al propio sistema sino al mantenimiento deficiente del equipo.
     

  7. CHICAGO INTRODUCE ANTICONCEPTIVOS PARA EL CONTROL DE LAS RATAS EN LA CIUDAD

     
     
    Benidorm, a 26 de julio de 2017
     
    Un programa piloto en el barrio de South Side de Chicago usará un cebo anticonceptivo para luchar contra la presencia de ratas.
     
    Este nuevo protocolo es una medida adicional de control de ratas, que también utiliza raticidas y hielo seco.
     
    Según la empresa Orkin, el pasado otoño Chicago fue la ciudad con más tratamientos frente a ratas de 50 ciudades en Estados Unidos.
     

  8. BROTES DE TOXIINFECCION ALIMENTARIA POR CONSUMO DE PESCADO EN ESTADOS UNIDOS

     
     
    Benidorm, a 24 de julio de 2017
     
    Cada año más de 260.000 estadounidenses caen enfermos por consumo de pescado contaminado.
     
    El Centro para la Prevención y Control de Enfermedades (CDC) ha analizado los brotes de esta toxiinfección alimentaria ocurridos entre 1998 a 2015.
     
    Se han encontrado 857 brotes, donde el pescado más frecuentemente implicado ha sido el atún.
     

  9. CONSEJOS DE HIGIENE ALIMENTARIA PARA COMER SEGURO AL AIRE LIBRE

     
     
    Benidorm, a 21 de julio de 2017
     
    Los picnics y las barbacoas son actividades habituales durante el verano.
     
    Sin embargo, el riesgo de intoxicación alimentaria se incrementa con las temperaturas ambiente elevadas.
     
    MICROSERVICES ofrece una serie de consejos sencillos para disfrutar de una comida sana y segura al aire libre.
     
     

  10. UTILIZAN 20 MILLONES DE MOSQUITOS INFECTADOS PARA COMBATIR AL ZIKA

     
     
    Benidorm, a 19 de julio de 2017
     
    Una compañía de ciencias biológicas tiene previsto soltar 20 millones de mosquitos en Fresno para combatir el mosquito Aedes aegypti, que puede transmitir virus como el zika, dengue o chikungunya.
     
    Se soltaran mosquitos machos infectados con una bacteria que es inofensiva para los seres humanos pero al aparearse con mosquitos hembra salvajes origina huevos muertos.
     
    La compañía Verily lanzará un millón de mosquitos cada semana durante un período de 20 semanas en Fancher Creek, un barrio de Fresno, en California.
     

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