Actualidad en Sanidad Ambiental y Seguridad Alimentaria

Con un fuerte instinto de supervivencia, se suele creer que las cucarachas pueden sobrevivir incluso a la radiación nuclear.

Se ha encontrado una gran cantidad de coronavirus en los helados de una fábrica en el norte de China.

Los principales expertos del mundo afirman que la población de insectos está disminuyendo rápidamente y esto puede ser peligroso para la población humana.

Se ha publicado un estudio sobre el riesgo de transmisión de SARS-CoV-2 por los instrumentos musicales de viento.

Un estudio ha investigado la información que ofrecen los restaurantes de Barcelona sobre los alérgenos.