Actualidad en Sanidad Ambiental y Seguridad Alimentaria

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Nuestro blog con las últimas noticias e Informes

07/11/2023

LOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS CON GASTROENTERITIS NO DEBEN TRABAJAR HASTA 48 HORAS SIN TENER SÍNTOMAS

Se ha estudiado el papel de los manipuladores de alimentos infectados en dos brotes de norovirus en un mismo establecimiento.

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06/11/2023

LA TEMPERATURA DEL AIRE RELACIONADA CON LA CONTAMINACIÓN DEL AGUA POR LEGIONELLA Y LOS CASOS DE LEGIONELOSIS

Un estudio en Italia muestra un aumento significativo de Legionella en la red de agua potable y la incidencia de legionelosis, asociada a las temperaturas más cálidas.

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03/11/2023

LA CONSELLERIA DE SANIDAD VALENCIANA PUBLICA LAS MEDIDAS ANTE INFESTACIONES POR CHINCHES

Ante el revuelo mediático sobre las plagas de chinches, la Dirección General de Salud Pública ha editado un documento de divulgación ciudadana.

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02/11/2023

LUZ ULTRAVIOLETA EN EL AGUA POTABLE POR EL BROTE DE CRYPTOSPORIDIUM EN ARAGÓN

La cloración del agua es ineficaz frente a Cryptosporidium, por lo que se instalarán equipos de radiación ultravioleta en los depósitos de agua potable.

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Informe especial

30/10/2023

GUÍA DE PLANTAS TÓXICAS. MINISTERIO DE SANIDAD.

Esta Guía sirve para identificar ls plantas potencialmente toxicas y sus efectos en la salud, para disfrutar de forma segura del entorno vegetal.

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