Actualidad en Sanidad Ambiental y Seguridad Alimentaria

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Nuestro blog con las últimas noticias e Informes

13/05/2024

Listeria: una bacteria alimentaria que sabe sobrevivir

Listeria monocytogenes puede sobrevivir y proliferar en situaciones difíciles como las temperaturas de refrigeración, el pH bajo o una alta concentración de sal.

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10/05/2024

Jornada Técnica ASHRAE sobre Calidad del Agua y Legionelosis

El evento organizado por el capítulo español de ASHRAE revisará la problemática y la normativa vigente de la legionelosis.

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09/05/2024

Bill Gates dona al 'World Mosquito Program' más de 185 millones de dólares

Cada semana produce 30 millones de mosquitos contagiados con Wolbachia frente al dengue, zika, chikungunya y la fiebre amarilla.

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Informe especial

07/05/2024

Guía para un Plan Sanitario del agua en un abastecimiento. Evaluación cuantitativa. 2024

El Real Decreto 3/2023 exige disponer Planes Sanitarios del Agua para garantizar la calidad del agua desde la captación hasta el consumidor.

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06/05/2024

Chinches en 2024: realidades, riesgos y bulos

La Academia Nacional de Medicina de Francia ha emitido un comunicado sobre la situación de los chinches de la cama.

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