Actualidad en Sanidad Ambiental y Seguridad Alimentaria

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17/06/2024

GUÍA PARA REDUCIR EL DESPERDICIO ALIMENTARIO EN LOS COMEDORES ESCOLARES

Es una herramienta para hacer un análisis de la situación, una autoevaluación y un plan de acción que reduzca el desperdicio.

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16/06/2024

BROTE DE LEGIONELOSIS ASOCIADO A UNA CLÍNICA DENTAL EN NAVARRA

Según la publicación, aunque los Colegios Oficiales las consideran de bajo riesgo, las clínicas dentales sin buen mantenimiento pueden provocar brotes de legionelosis.

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13/06/2024

La Unión Europea prohibirá el uso de bisfenol A por su riesgo para la salud

Los Veintisiete países europeos han apoyado la prohibición en los envases de alimentos por su riesgo para la salud.

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12/06/2024

El origen y la propagación de la cucaracha alemana (Blattella germánica)

Investigaciones recientes sugieren que el origen es asiático, donde se encuentran sus progenies más cercanas.

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11/06/2024

SANIDAD DE BALEARES SUSPENDIÓ EN 2023 LA ACTIVIDAD DE 50 ESTABLECIMIENTOS ALIMENTARIOS

Los inspectores sanitarios han realizado más de 6.500 controles en casi 4.000 establecimientos y se han investigado 16 brotes alimentarios.

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