Actualidad en Sanidad Ambiental y Seguridad Alimentaria

Los hoteles y restaurantes, más que en otros sitios, disponen de "puntos calientes" para las infestaciones de plagas.

En 2023, se han declarado 2.294 casos, un 13 % más que en 2022 y el triple que en los últimos 20 años, con aumento importante de los casos asociados a hoteles.

Se realizará de manera presencial los próximos 18 y 19 de septiembre de 2024 en el Centro Nacional de Alimentación.

Un estudio demuestra el potencial de los sistemas robóticos y la inteligencia artificial en la gestión y control de las plagas.

El gran número de instalaciones industriales y la situación orográfica y meteorológica podrían favorecer los casos y brotes.