Actualidad en Sanidad Ambiental y Seguridad Alimentaria

Un dictamen concluye que la sacarina no causa daño en el ADN y es poco probable que su consumo se asocie con el cáncer.

Se han detectado posibles casos de leptospirosis entre personas que realizaban tareas de limpieza en las inundaciones de Valencia.

La Pseudomona es la primera causa de neumonía entre los enfermos hospitalizados en las Unidades de Cuidados Intensivos.

Seis de las 10 bañeras de hidromasaje de las cabinas en un barco y las ocho en otro dieron positivo para Legionella.

En 13 estados de USA, se han notificado 90 casos de toxiinfección alimentaria por E. coli O157:H7, con un fallecido.