Actualidad en Sanidad Ambiental y Seguridad Alimentaria

Es necesario observar una buena calidad del agua y del aire de las piscinas y SPAS para proteger la salud de los bañistas de riesgos físicos, químicos o microbiológicos.

Si puedes mantener el secreto, también puedes entrar en el negocio de las cucarachas. Traducción del artículo de Rupendra Brahambhatt, en la revista Interesting Engineering.

La Agència Catalana de Seguretat Alimentària ha publicado este interesante y práctico documento para informar sobre el transporte seguro de alimentos.

En el último año se ha producido un aumento del 60% de los casos, causados por la bacteriaLegionella longbeachae.

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