Actualidad en Sanidad Ambiental y Seguridad Alimentaria

Para tener alimentos saludables y seguros hay que cocinar las carnes, aves, mariscos y otros alimentos crudos a una temperatura interior mínima.

Un nuevo estudio muestra cómo las amenazas para la salud derivadas del calentamiento del clima ya están presentes en la actualidad.

En 2019, se registraron 89 casos de legionelosis, una incidencia de 1,34 casos por 100.000 habitantes, muy inferior a la registrada en España.

MICROSERVICES participará en los eventos que se celebran en la feria SMAGUA 2023 – Zaragoza, donde se creó AQUA ESPAÑA en 1983.

El Centro Superior de Investigaciones Científicas ha realizado este estudio sobre resistencia genética a los rodenticidas anticoagulantes.