Actualidad en Sanidad Ambiental y Seguridad Alimentaria

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Nuestro blog con las últimas noticias e Informes

23/03/2023

NUEVO BROTE DE GASTROENTERITIS ASOCIADO A UN RESTAURANTE DE SEVILLA

Al menos 36 personas han presentado una toxiinfección alimentaria con la sospecha que sea causada por Salmonella de un steak tartar.

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Informe especial

22/03/2023

BARÓMETRO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA EN CATALUÑA 2022

La Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria ha publicado los datos de la encuesta sobre la seguridad alimentaria en Cataluña del año 2022.

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21/03/2023

MICROSERVICES CELEBRA EL DIA MUNDIAL DEL AGUA

El 22 de marzo se celebra el Día Mundial del Agua, para concienciar a la población sobre la crisis del agua y el saneamiento.

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20/03/2023

MICROSERVICES IMPLANTA LOS SISTEMAS APPCC EN EMPRESAS DE HOSTELERIA

La aplicación del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) en la hostelería ofrece seguridad de los alimentos que se sirven a los clientes.

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19/03/2023

POLÉMICA POR LA PRESENCIA DE LEGIONELLA EN UN GERIÁTRICO DE ALCALÁ DE HENARES

El Ayuntamiento denuncia la detección de Legionella en el agua mientras que la Comunidad de Madrid advierte que no se ha registrado ningún enfermo.

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