Actualidad en Sanidad Ambiental y Seguridad Alimentaria

La desinfección de las redes de agua caliente contaminadas con Legionella es un reto difícil de abordar.

Es necesario utilizar técnicas no químicas dada la resistencia creciente de los chinches frente a los insecticidas habituales.

En Navidades, hay muchas reuniones familiares y de amigos, con una gran variedad de alimentos para las comidas y cenas.

Según el ECDC, se ha pasado de 4.243 enfermos confirmados en 2005 a 14.056 en 2024, un aumento del 230 %.

Los lugares de reproducción son macetas y sus platillos, desagües, pequeños recipientes como ceniceros o regaderas, jarrones y cubos.