Actualidad en Sanidad Ambiental y Seguridad Alimentaria

Para evitar problemas y responsabilidades, las instalaciones con riesgo de Legionella deben cumplir el Real Decreto 487/2022.

También las instalaciones con riesgo de Legionella deben adecuarse al Real Decreto 487/2022 desde el 2 de enero de 2025.

Un estudio destaca la necesidad de implementar medidas de vigilancia y estrategias de control frente a las gaviotas.

Listeria monocytogenes puede crear complicaciones graves en personas inmunodeprimidas y mujeres embarazadas.

Los envases deben ser de materiales aptos para uso alimentario y conservarlos con adecuada limpieza y mantenimiento.