Noticias

  1. LOS LIBROS DE COCINA EN CANADÁ NO PROPORCIONAN INFORMACIÓN CORRECTA SOBRE SEGURIDAD ALIMENTARIA

     
     
    Benidorm, a 28 de enero de 2019
     
    Un nuevo estudio demuestra que algunos libros de cocina canadienses no ofrecen una información adecuada sobre seguridad alimentaria. 
     
    Los autores investigaron 19 libros de cocina y se centraron en las recetas de carnes y mariscos. 
     

     
    En 2017, otro estudio publicado en el British Food Journal encontró las mismas observaciones.

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  2. SEGÚN LOS FABRICANTES, LOS CASOS DE LEGIONELOSIS EN 2018 NO ESTÁN VINCULADOS A LAS TORRES DE REFRIGERACIÓN

     
     
    Benidorm, a 25 de enero de 2019
     
    Según AEFYT (Asociación de Empresas del Frío y sus Tecnologías), en 2018 no se ha establecido relación entre los brotes de legionelosis y las torres de refrigeración.
     
    Las inspecciones de las autoridades sanitarias donde se han producido los brotes han puesto de manifiesto la no vinculación entre los casos y estos equipos. 
     
    En el comunicado de CALORYFRIO, se manifiesta que las instalaciones de refrigeración evaporativa no son el principal problema en la aparición de casos de legionellosis.
     

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  3. MICROSERVICES PARTICIPARÁ EN EL VIII CONGRESO NACIONAL SOBRE LEGIONELLA Y CALIDAD AMBIENTAL

     
     
    Benidorm, a 23 de enero de 2019
     
    El VIII Congreso Nacional sobre Legionella y Calidad Ambiental se celebrará en Terrassa (Barcelona) durante los próximos días 20 y 21 de febrero.
     
    Organizado por la Universidad Politécnica de Cataluña, es uno de los encuentros científicos mas importantes que se celebra con periodicidad bienal.
     
    MICROSERVICES participará en este Congreso mediante la presentación de una ponencia y una comunicación oral sobre Legionella.
     

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  4. PUBLICADO UN NUEVO DECRETO EN CATALUÑA PARA REGULAR LA SEGURIDAD EN EL CONSUMO DE CARNE DE CAZA SILVESTRE

     
     
    Benidorm, a 23 de enero de 2019
     
    El Gobierno catalán ha publicado el Decreto 9/2019, relativo a la recogida, el transporte, el acondicionamiento y la comercialización de caza silvestre destinada al consumo humano.
     
    Viene a regular los requisitos de los establecimientos de manipulación de caza de producción limitada y el control de triquina en el autoconsumo.
     
    La triquinosis en el jabalí es endémica en muchas zonas de Cataluña y puede afectar gravemente a la salud de las personas.
     

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  5. ALGUNOS PRODUCTOS BACTERIANOS PUEDEN SER TAN EFICACES COMO EL DEET PARA REPELER LOS MOSQUITOS

     
    Benidorm, a 21 de enero de 2019
     
    Las moléculas producidas por una bacteria parecen mantener a estos mosquitos a raya tan efectivamente como el DEET. 
     
    Según un estudio publicado por Science Advances, las moléculas fueron tan efectivas para repeler a los mosquitos Aedes aegypti,portadores del zika, el dengue y la fiebre amarilla.
     
    DEET es el repelente de insectos utilizado habitualmente desde que fue desarrollado por el Ejército de los Estados Unidos en 1946.
     

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  6. DOS PERSONAS FALLECEN EN GLASGOW (ESCOCIA) DEBIDO A UNA PROBABLE INFECCION POR EXCREMENTOS DE PALOMAS

     
     
    Benidorm, a 18 de enero de 2019 
     
    Dos pacientes han fallecido en el Hospital Queen Elizabeth en Glasgow por una infección de hongos procedente de excrementos de palomas.
     
    Los factores que han causado ambas muertes en un anciano y un niño están siendo investigadas.
     
    Se han puesto en marcha inmediatamente medidas de control al detectarse los dos casos de Cryptococcus.
     

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  7. DESCUBREN UNA PROTEINA CLAVE PARA IMPEDIR QUE LOS MOSQUITOS PRODUZCAN HUEVOS VIABLES

     
     
    Benidorm, a 16 de enero de 2019
     
    Investigadores de la Universidad de Arizona en Estados Unidos han descubierto una proteína en los mosquitos fundamental para la producción de huevos viables.
     
    Si se bloquea u selectivamente la actividad de esta proteína, denominada EOF-1, en mosquitos hembra, sus huevos tenían cáscaras defectuosas que causaban la muerte de los embriones.
     
    La proteína solo existe en los mosquitos y su acción solo afectaría a los mosquitos y no a otros organismos.
     
     

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  8. LOS CASOS DE ENFERMEDAD DEL LEGIONARIO EN SUIZA HAN AUMENTADO DE FORMA IMPORTANTE DURANTE 2018

     
     
    Benidorm, a 14 de enero de 2019
     
    Durante 2018, se declararon un total de 567 casos de legionelosis en Suiza, según las últimas cifras de la Oficina Federal de Salud Pública (OFSP). 
     
    Se trata de un importante aumento sobre 2017 (490 casos) y 2016 (365 casos).
     
    La incidencia ha sido de 6,67 casos por 100.000 habitantes en Suiza, muy elevada al compararla con la de 1,4 en  los países de la Unión Europea.
     
     

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  9. UN BROTE DE NOROVIRUS EN UN CRUCERO AFECTA A CERCA DE 500 PASAJEROS Y TRIPULANTES

     
     
    Benidorm, a 11 de enero de 2019
     
    El crucero ha debido acortar su viaje porque 475 pasajeros y miembros de la tripulación se hayan infectados por norovirus.
     
    Los enfermos iniciaron sus síntomas al poco de zarpar el barco del puerto de Cañaveral en Florida el 6 de enero
     
    El barco va ser limpiado y desinfectado completamente antes de un próximo crucero.
     

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  10. MICROSERVICES QUIERE RECONOCER PUBLICAMENTE Y FELICITAR AL DR. JOSE VICENTE MARTI BOSCA, POR SU JUBILACIÓN

     
     
    Benidorm, a 10 de enero de 2019
     
    El Dr. José Vicente Martí Boscá ha iniciado su jubilación como responsable de la Sanidad Ambiental en la Comunitat Valenciana.
     
    Con una dilatada carrera científica y profesional, el Dr. Martí Boscá es uno de los más importantes referentes de la sanidad ambiental en España.
     
    MICROSERVICES quiere hacer público su reconocimiento y gratitud a la persona de José Vicente Martí, con quien ha tenido la oportunidad de colaborar en numerosas ocasiones.
     

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