Noticias

Benidorm, a 22 de septiembre de 2016
 
Los gérmenes, los pesticidas, las micotoxinas y los alérgenos son las causas mas frecuentes de alertas alimentarias en la Unión Europea en 2015.
 
El sistema RASFF permite evitar o minimizar los riesgos de seguridad alimentaria, que pueden ser perjudiciales para los consumidores europeos, tanto en personas como en animales.
 
Desde hace 37 años, se comparte la información entre los diferentes países de la Unión Europea sobre las notificaciones urgentes sobre riesgos en la seguridad alimentaria.

Benidorm, a 19 de septiembre de 2016

Se han diagnosticado 4 casos de Enfermedad del Legionario entre pacientes ingresados del Centro Médico de la Universidad de Washington. Dos de los enfermos han fallecido.

Los análisis han demostrado la presencia de la bacteria Legionella en la red de agua de un edificio.

Desde hace un año, el Centro Médico estaba siendo investigado por la presencia de Legionella en sus instalaciones.

 
 
 
Benidorm, a 13 de septiembre de 2016

MIH Marketing and Sales, una empresa localizada en Beebe, Arkansas, está retirando del mercado aproximadamente 300.000 kilos de varios productos de carne y de aves.

Las autoridades descubrieron que el producto estaba siendo almacenado bajo condiciones insalubres incluida la presencia de roedores.

En las analíticas, se ha demostrado la presencia de posible material fecal.

Benidorm, a 6 de septiembre de 2016.

Los investigadores de la Universidad de Cambridge han encontrado que el 24 % de las muestras de pollos estaban contaminadas por Escherichia Coli resistente a antibióticos.

Este nivel de contaminación es cuatro veces mas elevado que el observado el año pasado.

Cada año mueren más de 5.000 personas en el Reino Unido por infección de Escherichia Coli.