Actualidad en Sanidad Ambiental y Seguridad Alimentaria

Hay más de 13.000 especies de hormigas y una forma de distinguir las especies de hormigas es el olor.

CONHOSTUR ha presentado un proyecto para la gestión de los requisitos higiénicos obligatorios y la implantación del sistema APPCC de los establecimientos de hostelería. 

En un reciente estudio, se ha investigado el impacto de los tratamientos del agua sobre los componentes terapéuticos del agua termal en siete balnearios de Hungría.

El evento se celebra los días 7 y 8 de abril en Madrid como la cita más importante del sector del Control de las Plagas y Sanidad Ambiental.

Las patatas contienen unas toxinas naturales ó glicoalcaloides, como la solanina, que, al consumir en cantidades elevadas, pueden ocasionar síntomas gastrointestinales.