Actualidad en Sanidad Ambiental y Seguridad Alimentaria

La Agència Catalana de Seguretat Alimentària ha publicado este interesante y práctico documento para informar sobre el transporte seguro de alimentos.

En el último año se ha producido un aumento del 60% de los casos, causados por la bacteriaLegionella longbeachae.

AECPSA-CV es una organización de ámbito autonómico, que representa a sus asociados ante cualquier organismo o institución.

Un estudio realizado en Perú solo encontró una muestra positiva de SARS-CoV-19 en más de 2.000 muestras de alimentos y superficies analizadas.

Las poblaciones de rata negra han aumentado de forma importante en los últimos dos años en España en ciudades como Madrid o Valladolid.