La donación de alimentos es un acto de solidaridad ante la crisis que nos encontramos, pero debe ser segura e higiénica.

La Comisión Europea ha publicado una Recomendación para el control de la COVID-19 en aguas residuales.Establece que haya métodos comunes para el análisis, con una plataforma europea de intercambio de datos.

El Ministerio de Sanidad ha sometido a información pública el Proyecto de Real Decreto para la prevención y el control de la legionelosis.

Un informe examina los alimentos responsables de las enfermedades causadas por Salmonella, Campylobacter, E. coli O157 y Listeria en Estados Unidos.

La resistencia a anticoagulantes de las ratas cada vez más dificulta la gestión de las infestaciones.