Actualidad en Sanidad Ambiental y Seguridad Alimentaria

Los expertos no han podido excluir los riesgos de genotoxicidad para ninguno de los ocho aromas de humo evaluados.

Desde finales de octubre, se han declarado varias infestaciones, por lo que el Gobierno llevará a cabo una campaña para erradicarlos.

Según la Subdirectora General de Sanidad Ambiental, los servicios jurídicos estudian una moratoria para aplicar las nuevas modificaciones del Real Decreto 487/2022.

La Unión Europea ha lanzado una alerta sobre esta enfermedad gastrointestinal que suele contraerse en piscinas y parques acuáticos.

Desde 1985, Carmen Pelaz ha sido responsable del Laboratorio de Legionella del Centro Nacional de Microbiología del Instituto de Salud Carlos III.