Aquí encontrarás toda la información relevante de hosteleria

En los meses de calor y de más actividad en la hostelería, hay que seguir todas las medidas preventivas para evitar toxiinfecciones alimentarias.

La aplicación del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) en hostelería mejora las condiciones de seguridad de los alimentos que se sirven a los clientes.

CONHOSTUR ha presentado un proyecto para la gestión de los requisitos higiénicos obligatorios y la implantación del sistema APPCC de los establecimientos de hostelería. 

La aplicación del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) en la hostelería ofrece seguridad de los alimentos que se sirven a los clientes.