MICROSERVICES PRESTA TODOS LOS SERVICIOS SANITARIOS A LAS INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

El control de plagas, la prevención de Legionella y la seguridad alimentaria son esenciales en la industria alimentaria, ya que evitan la contaminación de los alimentos, protegen la salud pública y cumplen con la legislación vigente.

 

Las plagas actúan como vectores de enfermedades, contaminando alimentos y superficies con bacterias y virus. Pueden causar brotes de enfermedades como salmonelosis y provocar pérdidas económicas y daños a la reputación de la empresa. 

Las normativas, como el Reglamento CE 852/2004, de la Unión Europea exigen programas de control de plagas integrales para garantizar la seguridad alimentaria.

 

MICROSERVICES le ayuda a desarrollar el Plan de Gestión Integrada de Plagas, para evitar la presencia de animales molestos.

 

Habitualmente, las industrias alimentarias disponen de torres de refrigeración para enfriar los procesos o para pode realizar el almacenamiento frigorífico. También tienen redes de agua caliente y fría para los empleados.

 

Para todas las instalaciones de riesgo, MICROSERVICES puede elaborar el Plan frente a Legionella, realizar las analíticas de Legionella, aerobios, fisicoquímicos y llevar a cabo las limpiezas y desinfecciones.

 

Las normas europeas son cada vez más exigentes para las industrias alimentarias y se precisa de asesoramiento técnico para ofrecer unos alimentos seguros y saludables. 

 

MICROSERVICES puede implementar los sistemas de autocontrol basados en los principios del Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC).

 

Además, sus especialistas en tecnología de los alimentos ofrecen asesoramiento y auditorías para que los procesos cumplan los requisitos más exigentes de calidad e higiene para evitar las contaminaciones. 

 

También puede muestrear los alimentos, el agua de procesos, las superficies y cualquier otro producto y analizar todos los parámetros químicos y microbiológicos.