RETIRAN DEL MERCADO LOS QUESOS DE UNA EMPRESA VASCA TRAS DETECTARSE UN CASO DE MENINGITIS POR LISTERIA

 
 
Benidorm, a 9 de febrero de 2018
 
El Gobierno vasco ha informado de que se han retirado del mercado todos los lotes del "queso de leche cruda de oveja de pasta blanda", elaborados por la empresa Ohian Txiki Koop.
 
Se han retirado los siguiente productos: Gutizia, queso de leche de oveja; Txuria, queso de pasta blanda de leche cruda de oveja; y Beltza, queso láctico-rulo de leche cruda de oveja.
 
La causa de esta retirada ha sido la declaración de un enfermo de meningitis en Madrid debido a una infección por la bacteria Listeria monocytogenes.  El paciente evoluciona favorablemente.
 
La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición ha anunciado la existencia de un afectado por meningitis en la Comunidad de Madrid debido a una intoxicación por la bacteria Listeria monocytogenes.
 
El enfermo había consumido un queso de leche cruda de oveja, fabricado en el País Vasco.
 
Dichos productos han sido distribuidos a las Comunidades Autónomas de Madrid, Cataluña y País Vasco. 
 
También desde Madrid, se ha producido una pequeña redistribución a Andalucía, Castilla-La Mancha, Castilla y León,  Extremadura, Galicia, Comunidad Valenciana y a Portugal, pero en escasas unidades.
 
Como medida de precaución, se aconseja a las personas que tengan en su domicilio algún envase de estos productos, se abstengan de consumirlos y acudan a un centro sanitario en caso de presentar alguna sintomatología no habitual.
 
Esta información ha sido comunicada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información de la Red de Alerta Nacional (SCIRI) a las autoridades competentes de las Comunidades Autónomas que están realizando las oportunas actuaciones.
 
Para más información sobre la infección por Listeria:
http://www.elika.net/datos/riesgos/Archivo21/Listeria.pdf
 
Fuente: http://www.aecosan.msssi.gob.es/AECOSAN/web/seguridad_alimentaria/ampliacion/quesos.htm